Вкусные рецепты: Гороховый суп- пюре на курином бульоне., Печеночный тортик, Пирог с шишечкой

Гороховый суп- пюре на курином бульоне.Хочу выставить такой вот рецепт с сайта http://kuh.com.ua/ на ваше обозрение . Если в холодильнике остается бульон, и вы думаете что бы из него сделать – отличным решением будет сварить гороховый суп – пюре. Варим горох и резаную картошку на среднем огне около 45 минут. Отваренный горох и картошку растираем на блендере до состояния пюре. Отдельно делаем зажаркуиз лука и моркови. Ее так же блендируем в пюре. В кипящий бульон постепенно вводим пюре из картошки с горохом, и перетертую зажарку. Аккуратно помешивая по часовой стрелке. Убавить огонь и дать супу прокипеть пару минут. Суп готов. Подавать, украшая веточкой петрушки. У меня, его с удовольствием едят все дети и взрослые.

Вам понадобится:
• Горох – 200 гр
• Морковка – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Куриный бульон – 500 гр
Печеночный тортикЛук мелко покрошить.Обжарить лук на растительном масле. Морковь натереть на средней терке.Добавить к луку и хорошо обжарить В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. ((поднятие настроение картинкой ))) Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить сливки, перемешать. Затем добавить муку, посолить, перемешать. На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон (жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне) Смазать теплый блинчик майонезом. Выложить морковь с луком.

Вам понадобится:
700 г говяжьей печени
2 яйца
100 мл сливок(я брала 30%)
100 г муки
200 г лука
200 г моркови
3 зубчика чеснока
майонез
растительное масло
соль
для украшения:
3 вареных яйца
помидоры
зелень
Пирог с шишечкойСметану, сахар, соль перемешать до растворения соли и сахара. Размягченное масло сбить деревянной лопаточкой, постепенно добавить сметанную смесь, затем муку сразрыхлителем и быстро в течение 20-30 с. замесить тесто. теста раскатать в пласт толщиной 5-6 мм и положить на смазанную маслом сковороду так, чтобы края свисали через борт сковороды. Сарое мясо и сырой картофель нарезать мелкими кусочками, добавить поджаренный лук, перец, соль. Перемешать все и поместить горкой на тесто, края теста загнуть складками над начинкой. Из теста сделать шарик величиной с грецкий орех, а из остального теста лепешку, которой накрыть сверху пирог и защипать края. Наверху сделать небольшое отверстие и положить в него шарик из теста. Выпекать 1-1,5 часа при t 160-180 °С. Через час снять шарик и залить в отверстие 1 стак. бульона. Допекать до готовности.

Вам понадобится:
Тесто: мука – 2стак., сметана – 6 ст.лож., масло или маргарин – 100 г., сахар – 1 ст.лож., соль1/4 ч.лож.,разрыхлитель для теста
Начинка: мякоть говядины – 300г.,картофель – 300г., масло слив. – 50 г., лук – 1 головка, черный перец, костный бульондля заливки– 1 стак., соль по вкусу.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 08:50 02.11.2017 Finefun.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Популярное

Сделано в СССР. Может ли остаться хоть что-то от т

Кризис нынче… Между прочим, международный. А это значит — не только рубль дешевеет...

Купить пиломатериалы: 4 основных параметра для пра

Далеко не вся продукция из древесины, представленная на рынке, является качественной. Если вы решили...

Путешествие в Аргентину. Кто такие ламы?

В Южной Америке живут животные из семейства верблюдовых, которые на верблюда абсолютно не похожи. Не...

Где на Земле есть зоны великого радиомолчания?

Изучение космоса связано со многими сложностями. Например, радиотелескопам сильно мешают помехи, соз...

Культовая архитектура

В христианской культовой архитектуре с наибольшей силой проявились новые открытая 5 и 6 веков. Иначе...

Признаки отслоения плаценты

На протяжении всей беременности женщины часто сталкиваются с осложнениями, которые могут нести угроз...

Выгодная аренда авто – оперативно и доступно

Учитывая динамику современного мира, в спешке, любому человеку может потребоваться транспортное сред...

Патрон .454 Casull обр. 1957 г. Почему этот револь

Это действительно сверхмощный патрон. Стрелять им из любого оружия опасно не только для того, в кого...

Вкусные рецепты: Торт "Медовик", Булочки

Торт "Медовик"Долго искала рецепт наливного теста для медовика, найти не смогла,придумала сама. Любл...

Путешествие в Аргентину. Пингвин, если ты птица, т

Пингвины – это один из семи видов нелетающих птиц. Живут они в Южном полушарии, но не только в Антар...



Развивая портал:

Наш веб-сайт разработан для посетителей, стремящихся непрерывно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш веб-сайт удобным для чтения.

Интересная и познавательная информация, которая собрана на нашем веб-сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды расходовать солидное количество времени для поиска ответа на интересующий тебя вопрос.