Вкусные рецепты: Шоколадный кекс с цукатами, Фо га, вьетнамский суп с курицей, Хлебные гнeзда с рыбкой

Шоколадный кекс с цукатамиСлить жидкость с цукатов (если они в сиропе). Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить какао, перемешать. Добавить цукаты, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто. Выложить в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром около 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-45 минут. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
3 яйца
3 ст.л. какао
г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
цукаты домашнего приготовления (можно заменить любыми фруктами, наиболее вкусными считаю - вишни)
Фо га, вьетнамский суп с курицейЛук, морковь и имбирь очистить и крупно нарезать. Обжарить кости с овощами в разогретом масле на среднем огне до золотистого цвета (5-7 минут). Переложить в кастрюлю, залить 2 л холодной воды. Довести до кипения, снять пену, добавить бадьян, гвоздику, перец, соль и палочку корицы. Огонь убавить до минимума и варить бульон 3 часа. Филе курицы смазать растительным маслом, натереть смесью карри, перцев и соли. Запечь в духовке (180*С) 10 минут. Достать, накрыть фольгой. Рисовую лапшу приготовить по инструкции (в кипящей подсоленной воде варить 7-9 минут). Откинуть на сито, промыть холодной водой. Чили нарезать кольцами, удалив семена. Красный лук порезать тонкими перьями. Зеленую часть лука порезать кусочками 4-5 см. Лайм нарезать дольками. Курицу нарезать ломтиками. Готовый бульон процедить, добавить рыбный соус и шафран, еще раз довести до кипения. В подогретые супницы положить порцию лапши, ломтики курицы, несколько перьев красного лука, зеленого лука, дольку лайма,пару колец чили и листики кинзы. Подавать немедленно. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
ДЛЯ БУЛЬОНА:
500 гр свиных костей
500 гр говяжьих костей
500 гр куриных костей
1 крупная морковь
1 большая луковица
3 см имбирного корня
2 ст.л. растительного масла
2 звездочки бадьяна
10 бутонов гвоздики
1 палочка корицы
1 ч.л. перца горошком
1 ч.л. крупной морской соли
1 ст.л. рыбного соуса
щепотка шафрана
ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ:
4 шт куриных филе
1 ч.л. карри
1 ч.л. смеси перцев
1 ч.л. соли
300 гр рисовой лапши
1 средняя красная луковица
1 красный чили перец
30 гр зеленого лука
несколько ломтиков лайма
листики кинзы (по желанию)
Хлебные гнeзда с рыбкойБатон нарезать на кусочки толщиной примерно 2см.Хлеб вымочить в молоке. Филе рыбы порезать маленькими кусочками. Добавить измельченный репчатый лук и мелкопорезанный укроп. Посолить и тщательно перемешать. Хлеб отжать слегка, выложить на форму для запекания, которую надо слегка смазать растительным маслом. Сделать в каждом кусочке углубления, прижимать осторожно, чтобы не поломать края. Выложить рыбную начинку. Сверху смазать сметаной (можно заменить майонезом). Поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Затем вытащить гнезда, посыпать сыром, натёртым на мелкой терке и поставить в духовку ещё на 5-7 минут. Гнёзда с рыбкой готовы!!! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Батон белого хлеба
Филе рыбное (свежее или замороженное)
Лук репчатый
Укроп свежий
Сметана (или майонез)
Соль
Растительное масло для смазывания противеня
Молоко
17:29 24.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самое интересное

Ремонт ноутбуков – дело тонкое

Ноутбуки всегда имеют достаточно короткий срок службы. Их, как известно, трудно модернизировать или ...

Какой будет пища скорого будущего?

Демографическая ситуация на нашей планете продолжает обостряться. И темпы обострения резко ускорилис...

Интернет-магазин натуральных сладостей: анализ инт

Надоели сладкие продукты из простого супермаркета или вы планируете следить за здоровьем и отвернуть...

А Вы знаете главное правило сопроводительных писем

Когда Вы уже собираетесь отправлять Ваше сопроводительное письмо к резюме, учтите одно важное правил...

Акционер Всея Руси

Закончившиеся новогодние каникулы провели россияне по-разному. Кто в Куршевеле, а кое-кого отправили...

Безотказные кредиты наличными – банки и условия

Кредитование в центрах микрофинансированияНамного проще получить необходимые кредитные средства в та...

Кто придумал стиральную машину? Интересные факты о

Человеку, который придумал стиральную машину, нужно поставить памятник! Ведь пока это чудесное изобр...

Новые стройматериалы: что появилось в 2016 году?

Любой хозяин квартиры или дома однажды сталкивается с ремонтом своего помещения, строительством дачи...

Как заморозить белые грибы?

Белые грибы хороши в любом виде. Их сушат и маринуют, закатывают в банки жареными и, конечно же...

Как написать содержание для SEO

Если Вы будете плохо знакомы со средой онлайн, то Вы узнаете довольно быстро, что содержание - корол...



Новости развития информационнного портала:

Наш веб-сайт разработан для посетителей, стремящихся непрерывно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш веб-сайт удобным для чтения.

Интересная и познавательная информация, которая собрана на нашем веб-сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды расходовать солидное количество времени для поиска ответа на интересующий тебя вопрос.