Вкусные рецепты: Закуска "рыбка" (простая), "Хамон с тушеными овощами", Салат из кукурузы лёгкий

Закуска "рыбка" (простая)рыбу нарезаем соломкой,солим,перчим,сбрызгиваем соком лимона,добавляем уксусн.эссенции, нарезаем полукольцами лук,разминаем руками,смешиваем с рыбой,добавляем укроп(у меня был сухой) на сковороде накалить масло влить кипящим в рыбу,всё тщательно перемешиваем,приминаем,даём настояться минимум 3-4 часа(я потом ем,не могу удержаться),а лучше всего рыбу готовить с вечера,и дать ночь настояться в холодильнике.

Вам понадобится:
рыба свежемороженная 250 гр.(у меня была красная)
2 шт. лука
укропчику немного
соль/красный и чёрный перец по вкусу,
1/2 лимона,и всё же ок.1 ст.л. уксусн.эссенц.-25%,можно и больше,на любителя,главное не "перекислить"
растит.масло ок.1/2 стакана
"Хамон с тушеными овощами"Для начала ода «Хамону» Назвать «Хамон» - ветчиной (именно так переводится это слово) - значит усомниться в его оригинальности.Этот деликатес по праву считается национальным Испанскимдостоянием. Подлинный хамон невозможно сделать за пределами Испании так же, как не может быть настоящего коньяка, произведенного за пределами одноименной французской провинции. Ребро свиное копченое порубить небольшими кусочками,залить водой, так чтобы вода только покрыла ребра иварить до готовности. Баклажаны испечь в духовке очистить от кожуры порезать кубиками примерно 1см. Цуккиниочиститьот кожуры порезать кубиками примерно 1см и обжарить на сковороде на оливковом масле до готовности. Цветную капусту разделить на соцветия, отварить в кипящей воде 3-4 минуты. Спаржевую фасоль порезать на три части и обжарить на сковороде на оливковом масле до готовности. Лук, морковь и сладкий перец порезать соломкойобжарить на сковороде на оливковом масле,добавить мелко порезанные помидоры, красное вино, сметану итушить до выкипания половины жидкости. Среднего размера картофель очистить, нарезать небольшими дольками(на 8частей ) иобжарить на сковороде на оливковом масле почти до готовности. Отваренные ребра вынуть из бульона и перебрать их очистив от костей, затем порезать их небольшими кусочками. В процеженный бульон добавить все обжаренные и отваренные овощи, мелко нарезанные маслины, порезанные ребра без костей, затем посолить,поперчить, добавить кориандр итушить на маленьком огне 5-10 минут. Хамон предварительно нарезатьна длинные тонкие ломтики. На тарелку положить горкой горячие овощи на них в один слой ломтики хамона. Хамон не замораживать, хранить при комнатной температуре,чтобы не заветрился промажте края оливковым маслом . Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Ребро свиное копченое 1кг
баклажаны 0,5кг,
помидоры 0,5кг,
цуккини0,5кг,
цветная капуста 0,5кг,
спаржевая фасоль 0,5кг,
лук 0,3кг,
морковь 0,5кг,
болгарский перец 0,5кг,
картофель 1кг
вино красное 200г
сметана 200г
маслины черные без косточек 100г
оливковое масло 100 г
соль,черный молотый перец, молотый кориандр .
«Хамон» -0,3 кг
Салат из кукурузы лёгкийВсе ингридиенты порезать маленькими кубиками, посолить и залить майонезом.

Вам понадобится:
1 маленькая баночка кукурузы
2 вареных яйца
1 небольшой огурец
1/2 сладкого красного перца
5-8 пёрышек зелёного лука
100 грамм вареной ветчины
соль, майонез по вкусу
01:28 26.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интересное

Вкусные рецепты: Рулетики "Аппетитные",

Рулетики "Аппетитные"Отварное куриное филе порезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс и смешат...

здоровье наших сосудов

Помимо водных процедур, существует еще множество рецептов для укрепления сосудов. Многие хвалят т...

Зачем проводятся геологические изыскания на стройк

Сейчас инженерно-геологические изыскания – обязательный этап предпроектной подготовки, он позв...

Ремонт ноутбуков – дело тонкое

Ноутбуки всегда имеют достаточно короткий срок службы. Их, как известно, трудно модернизировать или ...

Мебель для руководителя и персонала

Организация пространства офисных помещений создает благоприятные условия для производительного труда...

Юродивые. Кто они?

Юродивые (Христа ради юродивые) — особые люди, добровольно принимают вид и образ жизни бе...

Какие иконы связаны с праздником Сретения?

Что 15 февраля празднуется Сретение Господне, известно и без моих напоминаний. И ничего нового ...

Вкусные рецепты: Суп куриный с сельдереем, Треска

Суп куриный с сельдереемВарим куриный бульон. Я варила из грудки, но можно из любой части. Курицу пр...

Философия авиамоделей

В данной статье я не буду вторгаться в мир летающих моделей (радиоуправляемых, кордовых и др.), а по...

Отдаем компьютер в ремонт: вторая жизнь наших гадж

Любая компьютерная техника иногда выходит из строя. И только малую часть проблем вы смело можете поп...



Новости развития информационнного портала:

Наш веб-сайт разработан для посетителей, стремящихся непрерывно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш веб-сайт удобным для чтения.

Интересная и познавательная информация, которая собрана на нашем веб-сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды расходовать солидное количество времени для поиска ответа на интересующий тебя вопрос.