Что умеет робот-повар?

На выставке в Ганновере свои умения продемонстрировал первый в мире повар-робот. С помощью двух механических рук он умеет готовить шесть блюд, для гостей выставки робот сварил крабовый суп. Начало коммерческих продаж умного кухонного помощника запланировано на 2017 год. К тому времени его обучат приготовлению 2000 рецептов. Ориентировочная цена составит около 15000 долларов.

Роботы «наступают по всем фронтам», ненавязчиво отодвигая человека на задний план в самых разных отраслях. На завершившейся недавно выставке «Hannover Messe 2015» своё мастерство продемонстрировал первый в мире робот-повар.

«Отцом» и учителем робота стал свободный художник, повар-фрилансер, лауреат проведённого BBC в 2011 году конкурса поварского искусства Тим Андерсон (Tim Anderson). В сложной работе по обучению робота Андерсону помогали программисты, инженеры и техники британской компании «Moley Robotics». Что же умеет электронно-механический шеф?

Строго говоря, процессы автоматизации добрались до кухонь не сегодня, и даже не вчера. Умные плиты и духовки, мультиварки и аэрогрили — все они в большей или меньшей степени используют цифровые технологии. Однако до последнего времени кухонная автоматизация была незаметной. Робот, созданный «Moley Robotics» и Андерсоном, напротив, сплошная демонстрация.

Внешне электрический шеф представляет собой пару механических рук, которые готовят блюда на обычной плите: добавляют ингредиенты строго по рецепту, помешивают блюдо по мере надобности и пр. Состоящие из датчиков, перчаток, манжет и захватов механические руки достаточно подвижны и нежны, робот даже обменивался рукопожатиями с посетителями выставки.

Прежде чем доверить роботу-повару приготовление пищи, Андерсон многократно показал ему, какие движения нужно делать, чтобы приготовить суши, стейк и пасту. Программисты, в свою очередь, постарались, чтобы ученик усвоил тренинг по возможности более точно. Движения механических рук строго выверены и контролируются в реальном времени.

Поначалу робот делал много ошибок. «Все повара их делают, — рассказал Андерсон. — Но теперь всё более или менее верно. Каждый раз он делает неплохой крабовый суп». Именно крабовый суп был выбран создателями робота-повара для демонстрации его способностей на выставке.

По словам Андерсона, пока робот умеет готовить всего лишь шесть блюд, но это только начало. Повар уверен, что комбинируя базовые навыки, электромеханические руки можно обучить вкусно готовить самые разные блюда.

После необходимой доводки и обучения робота-повара, который к тому времени будет способен готовить уже 2000 рецептов, планируют продавать всем желающим. Начало продаж умного механического помощника запланировано на 2017 год, его ориентировочная цена составит около 15 тысяч долларов.

Тем не менее Андерсон спокоен за своё поварское будущее. И дело совсем не в цене робота, а в его потенциальных возможностях. Повар полагает, что машина никогда не сможет заменить человека полностью.

«Я не уверен, что он [робот] когда-либо будет обладать теми же возможностями для приготовления пищи, что и человек. — пояснил Андерсон. — Роботу трудно иметь дело с несоответствиями ингредиентов, кроме того, у робота нет творческих способностей».

И ещё у первого робота-повара нет органов чувств, из-за чего он не может анализировать запах и вкус, а значит — никогда не сможет приготовить своё собственное блюдо.

Успехов в кулинарии!


05:12 06.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самое интересное

Линкор «Тирпиц». Каким был его путь к последнему п

У кораблей, как и у людей, своя жизнь, свои пути, свои судьбы. Как и люди, они бывают большими и мал...

Корнелис Дюсарт, «Рыбный рынок». Что показал худож

Наверное, ни в одной стране художники не написали столько картин о рыбных рынках, столько рыбных нат...

История Нового Года

Кто придумал Новый год? Многие из нас даже не задумываются об этом. Мы привыкли отмечать его ежегодн...

Куба. Какие отели выбрать в Варадеро?

Скоро лето и многие начинают выбирать место летнего отдыха. Но не рассматривают отдых на Кубе, так к...

Рецепт варенья из черешни

Очень короток сезон спелой черешни, поэтому хозяйкам нужно поторопиться, чтобы успеть приготовить вк...

Как правильно выбрать в интернет-магазине велосипе

Выгоднее всего купить велосипед в интернет-магазине: так доступные цены и широкий ассортимент. Однак...

Вкусные рецепты: Торт "Шампанское", Твор

Торт "Шампанское"БИСКВИТ: Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли в пену, постепенно...

Как спуститься в ад и остаться ангелом? Фильм Дэви

Снять фильм, который хочется пересматривать снова и снова — большой успех. Выпустить на с...

Жакаранда - фиалковое дерево. Чем оно привлекатель

Сиреневое чудо – так можно сказать про цветение жакаранды, фиалкового дерева. Помимо непревзойдённых...

Более внимательное изучение пыли...

«What On Earth»: Как пыль воздействует на атмосферу?Уилкокс: Ну, мы знаем, что пыль - это не просто ...



О портале:

Наш веб-сайт разработан для посетителей, стремящихся непрерывно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш веб-сайт удобным для чтения.

Интересная и познавательная информация, которая собрана на нашем веб-сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды расходовать солидное количество времени для поиска ответа на интересующий тебя вопрос.