Вкусные рецепты: зеленая фасоль тушеная, шоколадный мусс, Смородиновый кекс-торт

зеленая фасоль тушенаяПеребрать и промыть стручки,отрезать кончики и нарезать стручки наискосок длиной 3-4 см. Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета в растительном масле,всыпать нарезанную фасоль,перемешать и добавить 3/4 ст. воды,довести до закипания воды,убавить огонь,закрыть крышкой и продолжать тушить. Пока фасоль тушится,промытую зелень и чеснок нашинковать,листики мяты нарезать мелкими полосками. Добавить в фасоль куркуму(0.5 ч.л.),соль и перец по вкусу,зелень,хорошо перемешать и продолжать тушить,пока не выкипит вся вода.Подавать как гарнир к мясу и как самостоятельное блюдо.Фасоль хороша и горячей и холодной.

Вам понадобится:
1 кг зеленой фасоли
1 крупная луковица
по 0.5 пучка укропа,петрушки,кинзы
5 веточек мяты
1 пучок зеленого лука(только зеленая часть)
6-7 крупных зубков чеснока
куркума
соль и перец по вкусу
растительное масло
шоколадный муссжелатин замочить в молоке. шоколад розтопить. взбить белки с 2ст.л сахарной пудры. отдельно взбить сливки,добавить тёплый шоколад,перемешать,добавить розтопленый желатин,перепешать. потом эту массу соеденит с взбитыми белками,перемешать. розлеваем в формочки,чтоб было хорошо кушать детям,и в холодильник,до полного застывания.

Вам понадобится:
15-25 желатина(4 листика),6 белков,2ст.сахарной пудры,300мл сливок,300г чёрного шоколада,200мл молока
Смородиновый кекс-тортМаргарин растереть с сахаром,добавить лимонный сок и хорошо размешайте. В масляную массу по одному вмешайте яйца. Добавьте просеянную муку и крахмал,в последнюю очередь влейте молоко. Хорошо размешайте,если будет очень густо,добавьте 1-2 ложки молока. Выпекайте 35-40 мин. при температуре 180 гр. Пока печется кекс,займемся кремом. Крахмал развести в 7-8 ложках молока. Остальное молоко+сахар довести до кипения и,непрерывно помешивая,влить крахмал. Довести до кипения,остудить. Масло взбить в пышную массу и,не переставая взбивать, по ложке добавлять молочную смесь.Взбить до однородного состояния. Готовый кекс остудить и разрезать на 3-4 круга. Нижний круг промазать смородиновым вареньем. На слой варенья положите слой крема и так далее. Сверху кекс-торт украсить на свое усмотрение. P.S Кекс рассчитан на форму диаметром 22-24 см,если у Вас форма меньше берите половинную норму продуктов! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для теста:
300 гр.размягченного маргарина
250 гр.сахара
3 яйца
2 ч.л.лимонного сока
100 гр.крахмала
2 п.разрыхлителя
4 ст.л.молока
300 гр.муки
1 п.ванильного сахара
щепотка соли
*********************************
Для крема:
40 гр.крахмала
100 гр.сахара
500 мл.молока
200 гр.сливочного масла
*********************************
150-200 гр.варенья из смородины(для прослойки)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 15:58 26.10.2017 Finefun.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Читаемые

История русской деревни в пейзажах Владимира Литви

Ярославский художник Владимир Литвинов работает в самом, пожалуй, традиционном жанре станковой живописи – пейзаже. При всей искренности творческого выбора в нем всегда таится некая опасность – стать, ...

Модульные здания - история появления

Гениальная идея модульных зданий не нова и разрабатывалась человечеством на протяжении всего его существования. Первыми модульными зданиями можно считать древние хижины из веток и листьев, а также чум...

Какие можно подбирать межкомнатные двери: стандарт

Наверное, никому не придется объяснять, как важно корректно не только подбирать, но корректно вписать в уже готовый дизайн квартиры межкомнатную дверь. Сегодня мы попробуем разобраться с подобным выбо...

«У меня не было выбора!» Почему это слабое оправда

Так ли человек беспомощен, как пытается себя представить и кому выгодно сделать нас пешками в чужой игре? О войне гражданской, свободе выбора и не только... Я не верю в человеческую беспомощность. Я в...

Развивая портал:

Наш веб-сайт разработан для посетителей, стремящихся непрерывно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш веб-сайт удобным для чтения.

Интересная и познавательная информация, которая собрана на нашем веб-сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды расходовать солидное количество времени для поиска ответа на интересующий тебя вопрос.