Вкусные рецепты: Мясной рулет, Вкусный и нежный хлеб, Классический яблочный пирог

Мясной рулетСмешать готовый фарш с размоченными сухарями, яйцом, мелко нарезанным луком, вымешивать до пышной массы. Макароны отварить в подсоленной воде и остудить. Мясной фарш выложить на смазанный маслом противень толстым слоем. Уложить на фарш макароны, сверху тертый сыр, а затем тушеный в масле лук и петрушкой, смазать томатным пюре и посыпать перцем. Затем свернуть края фарша. Рулет смазать растопленным сливочным маслом и запекать в хорошо разогретой духовке около часа, поливая иногда соком. Выложить рулет на большое блюдо, разрезать на порционные куски и посыпать зеленью.

Вам понадобится:
500 г фарша, 1,5 ст. молотых сухарей, 1 ст. бульона, 1 яйцо, соль, перец, 1 репчатый лук, петрушка
Вкусный и нежный хлебУкладываем всев хлебопечку. Если ставить режым первый(обычного хлеба),то хлеб получиться очень нежный,пушистый. Я ставлю на програму французкий хлеб 750г и светлая корочка. Вместо воды я даю больше половины стакана молока,а остальное вода.И вместо подсолнечного масла,можна давать оливковое или смешивать наполовину. Перед выпечкой помазала хлеб яйцом и посыпала кунжутом(слегка обжареным,тогда больше чуствуеться запах).Но можна ничем не смазывать,все равно будет вкусно. Очень вкусный хлеб получиться если вы добавете майоран,базилик и тмин. Приятного всем аппетита!!!

Вам понадобится:
1 1/8ст воды
2 ч л. соли
2,5 ст.л. сахара
2,5 ст.л. подсолнечного масла
3 ст. муки
1 1/4 ч.л. сухих дрожжей
Классический яблочный пирогДля приготовления теста смешать муку и нарезанный на кусочки маргарин и растереть в крошку. Добавить соль, сахар, желтки, растворенные в воде или апельсиновом сокедрожжи и замесить тесто. Я растворила дрожжи заранее с чайной ложечкой сахара и подождала, пока они немногоподнимуться. Возможно, понадобися немного больше жидкости, тесто должно быть мягким и пластичным. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на час. Для приготовления начинки почистить яблоки от шкурки и натереть на крупной терке. Добавить сахар, корицу и лимонный сок ( для кислых яблок не обязательно добавлять лимонный сок). Слегка отжать лишнюю жидкость, но не слишком, а то начинка будет сухой. (это по-рецепту,у меня же яблочное повидло.) Разделить тесто на 2 части, одна должна быть немного больше. Смазать маслом и посыпать мукой форму. Раскатать тесто в тонкий слой чуть больше формы и положить в форму. Посыпать тесто молотыми сухарями и положить начинку. Расткатать вторую часть теста, нарезать полосками и выложить на начинку. . Смазать верх пирога яйцом. Печь при 180 С в течении 40 минут ( мне хватило 30 ). Приятного чаепития!

Вам понадобится:
для теста:
3.5 стакана муки
200 гр. маргарина
1/3 стакана сахара
0.5 ч.л. соли
3 желтка
25 гр. свежих дрожжей ( я положила 2 ч.л. сухих)
0.5 стакана воды или апельсинового сока
Начинка :
1.5 кг кислых яблок ( У меня домашнее яблочное повидло)
1/2 стакана сахара
1 ч.л. корицы
1/4 стакана молотых сухарей
2 ст.л. лимонного сока

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 10:33 20.10.2017 Finefun.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Познавательное

Воля Божия

Нужно сказать однозначно: воля Божия — это единственный окончательный критерий добра и зла в этом мире. Заповеди Божии не являются абсолютом, заповеди Божии в определенном смысле статистичны. Так, в п...

Как быстрее зарядить батарею смартфона?

Скорость зарядки батареи смартфона кроме технических характеристик аккумуляторов зависит от мелочей, которыми обычно пренебрегают. Чтобы ускорить заряд, откажитесь от USB порта компьютера и используйт...

О стоимости разработки корпоративных сайтов

Сегодня интересы практически всех успешных российских компаний представлены в интернете в виде корпоративных сайтов. Естественно, все корпоративные сайты отличаются по качеству представления информаци...

Производство железобетонных изделий: колодезные ко

Наиболее часто используемым материалом для возведения любого вида колодцев в настоящее время являются бетонные кольца. Водоснабжающие, канализационные, для тепловых сетей, кабельные, газовые — спектр ...

Новости развития информационнного портала:

Наш веб-сайт разработан для посетителей, стремящихся непрерывно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш веб-сайт удобным для чтения.

Интересная и познавательная информация, которая собрана на нашем веб-сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды расходовать солидное количество времени для поиска ответа на интересующий тебя вопрос.