Вкусные рецепты: Закуска "рыбка" (простая), "Хамон с тушеными овощами", Салат из кукурузы лёгкий

Закуска "рыбка" (простая)рыбу нарезаем соломкой,солим,перчим,сбрызгиваем соком лимона,добавляем уксусн.эссенции, нарезаем полукольцами лук,разминаем руками,смешиваем с рыбой,добавляем укроп(у меня был сухой) на сковороде накалить масло влить кипящим в рыбу,всё тщательно перемешиваем,приминаем,даём настояться минимум 3-4 часа(я потом ем,не могу удержаться),а лучше всего рыбу готовить с вечера,и дать ночь настояться в холодильнике.

Вам понадобится:
рыба свежемороженная 250 гр.(у меня была красная)
2 шт. лука
укропчику немного
соль/красный и чёрный перец по вкусу,
1/2 лимона,и всё же ок.1 ст.л. уксусн.эссенц.-25%,можно и больше,на любителя,главное не "перекислить"
растит.масло ок.1/2 стакана
"Хамон с тушеными овощами"Для начала ода «Хамону» Назвать «Хамон» - ветчиной (именно так переводится это слово) - значит усомниться в его оригинальности.Этот деликатес по праву считается национальным Испанскимдостоянием. Подлинный хамон невозможно сделать за пределами Испании так же, как не может быть настоящего коньяка, произведенного за пределами одноименной французской провинции. Ребро свиное копченое порубить небольшими кусочками,залить водой, так чтобы вода только покрыла ребра иварить до готовности. Баклажаны испечь в духовке очистить от кожуры порезать кубиками примерно 1см. Цуккиниочиститьот кожуры порезать кубиками примерно 1см и обжарить на сковороде на оливковом масле до готовности. Цветную капусту разделить на соцветия, отварить в кипящей воде 3-4 минуты. Спаржевую фасоль порезать на три части и обжарить на сковороде на оливковом масле до готовности. Лук, морковь и сладкий перец порезать соломкойобжарить на сковороде на оливковом масле,добавить мелко порезанные помидоры, красное вино, сметану итушить до выкипания половины жидкости. Среднего размера картофель очистить, нарезать небольшими дольками(на 8частей ) иобжарить на сковороде на оливковом масле почти до готовности. Отваренные ребра вынуть из бульона и перебрать их очистив от костей, затем порезать их небольшими кусочками. В процеженный бульон добавить все обжаренные и отваренные овощи, мелко нарезанные маслины, порезанные ребра без костей, затем посолить,поперчить, добавить кориандр итушить на маленьком огне 5-10 минут. Хамон предварительно нарезатьна длинные тонкие ломтики. На тарелку положить горкой горячие овощи на них в один слой ломтики хамона. Хамон не замораживать, хранить при комнатной температуре,чтобы не заветрился промажте края оливковым маслом . Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Ребро свиное копченое 1кг
баклажаны 0,5кг,
помидоры 0,5кг,
цуккини0,5кг,
цветная капуста 0,5кг,
спаржевая фасоль 0,5кг,
лук 0,3кг,
морковь 0,5кг,
болгарский перец 0,5кг,
картофель 1кг
вино красное 200г
сметана 200г
маслины черные без косточек 100г
оливковое масло 100 г
соль,черный молотый перец, молотый кориандр .
«Хамон» -0,3 кг
Салат из кукурузы лёгкийВсе ингридиенты порезать маленькими кубиками, посолить и залить майонезом.

Вам понадобится:
1 маленькая баночка кукурузы
2 вареных яйца
1 небольшой огурец
1/2 сладкого красного перца
5-8 пёрышек зелёного лука
100 грамм вареной ветчины
соль, майонез по вкусу

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 01:28 26.10.2017 Finefun.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Может заинтересовать

Кровать для малыша

Еще задолго до рождения малыша, родители задаются вопросом о приобретении детской мебели. Что выбрать? Что лучше? А нужно ли? Педиатры говорят, что самый лучший сон для мамы и малыша – это совместный ...

Вкусные рецепты: Вишневая шарлотка "Для госте

Вишневая шарлотка "Для гостей"Вхбиваем миксером охлажденные яйца в крепкую пену Добавляем сахар, еще раз взбиваем. Пена должна получиться плотная, густая Добавляем просеянную муку с содой и корицей, в...

В каком ритме прошло твоё лето? Программа BonAqua

Летом 2015 года BonAqua, ведущий российский бренд бутилированной воды, запустил программу «Мы пьем воду». Этот уникальный проект позволил привлечь внимание максимально широкого круга жител...

Частые ошибки, которые могут затронуть результаты

Для, кто хочет получить большинство их веб-сайтов, оптимизация очень важна. Репутация бренда также зависит от ключевых факторов, которые должны быть оптимизированы. Рабочий день маркетологов и ночь, и...

Развивая портал:

Наш веб-сайт разработан для посетителей, стремящихся непрерывно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш веб-сайт удобным для чтения.

Интересная и познавательная информация, которая собрана на нашем веб-сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды расходовать солидное количество времени для поиска ответа на интересующий тебя вопрос.